闽清高级中学2024-2025学年秋季开学食品安全检查

   为进一步加强新学期校园食堂食品安全监督管理工作，确保学生和教职工吃得安心，吃得健康，9月2日，梅城镇党委、市场监督局、梅城所对我校食堂食品安全大检查。

   全面检查库房内食品和食品相关产品，及时清理处置过期、变质等不合格物品。要求学校要严格落实食材定点采购制度，严格落实索证索票和进货查验制度，严禁采购、使用不符合食品安全国家标准的食品及原料。

   检查食堂从业人员持有效健康证明情况及晨检制度落实情况。同时，督促学校加强从业人员培训，特别是对新入职人员进行岗前培训。

   检查加工经营场所，要求场所要进行全面、彻底的大扫除，确保地沟无残渣、地面无积水、墙体无霉斑、台面无油垢、门窗无鼠迹、垃圾无外溢、墙角四周无蜘蛛网，严格按照相关要求做好鼠害防制工作，配全“三防”设备设施，确保纱窗、纱门完好无破损，风幕机、灭蝇灯正常使用。

   闽清高级中学将认真落实食堂食品安全有关规定，配合上级有关部门积极开展食堂食品安全专项整治，推动我校食堂食品安全工作再上一个新台阶，不断提高师生和家长对校园食堂食品安全的获得感、幸福感、安全感！