闽清高级中学2024-2025学年秋季开学食品安全检查专项行动
为进一步强化校园食品安全监管,压紧压实学校食堂管理主体责任,确保食堂管理安全规范有序,9月4日上午,县纪委、市场监督局一行莅临闽清高级中学开展食堂安全管理常规检查指导,学校后勤部门负责人陪同检查。
检查组一行来到学校食堂,对食堂消毒柜、洗消间、切配间、操作间、留样间等相关场所、设施设备和环境卫生进行了深入细致的检查,并与食堂相关负责人、食堂管理员等进行详细交流,对食品安全制度的执行落实、餐具的清洗消毒、食品留样及消防安全等情况进行了实地察看。检查组对学校食堂管理工作给予充分肯定,并提出了一些具体要求和建议。
本次检查指导工作对学校食堂管理是一次促进和提升。闽清高级中学将以此次检查为契机,认真落实食堂食品安全有关规定,持续常态化抓好食堂安全管理工作,推动学校食堂食品安全工作再上一个新台阶,不断提高师生和家长对学校食堂食品安全的获得感、幸福感、安全感。